Тесто на пельмени

Решила, неожиданно для себя, сделать на обед вареники с творогом. Принесла продукты, порассматривала их и подумала, что  сначала, пожалуй, сделаю тесто, а потом уж займусь начинкой. Пока нашла муку да чашку вспомнила как однажды с отцом делали тесто на пельмени.

Мне было тогда лет десять или около этого. В тринадцать я уж точно могла не только тесто на пельмени сделать, но и блинов напечь. Где была мама в это время сказать не берусь. Ее, во всяком случае, не было дома. Отец у меня никогда не  усердствовал с готовкой, но в этот раз, вероятно, пришлось проявить активность. Поварские знания у него тогда были, как я сейчас понимаю, в основном теоретические. Так что за муку и воду мы взялись с энтузиазмом, не понимая сложности процесса. Тут же возник первый вопрос, а сколько нужно воды. Отец полумал и решил, что с полковшика, наверное, хватит. Мука хранилась у нас в мешке и было ее там еще больше половины, поэтому о требуемом количестве муки даже не задумавались. Налили воду, вспомнили про яйца. Их вообще не оказалось. Начали сыпать муку в воду, ее постоянно не хватало. Я уже сделала несколько ходок к мешку, но муки было всё-таки маловато. Дело становилось для меня все более интересным. Потом вдруг оказалось, что мало  воды. Смочили тесто водой из под крана. Помогло, но мало. Тесто стало скользким снаружи, совершенно не хотело мяться и кататься. Опять намочили и оставили полежать. К этому времени у отца совершенно пропало настроение, а моё любопытство только разросталось.

Через полчаса тесто начало поддаваться и его можно было хоть и с трудом, но раскатать. Пока отец делал фарш, я сидела с заинтересованным видом, еще не осознавая, что нам предстоит. Предстояло лепить пельмени. Делали их не так часто, чтобы мы с сестренкой помнили как их нужно вообще лепить, поэтому пришлось по ходу дела и учиться. Сидим что-то мнем. Запихиваем фарш в кусок теста и стараемся хоть как-то залепить концы. Получалось плохо. Тесто не клеится,  фарш выползет. В пору зареветь. Но отец сказал, что не стоит сильно горевать над внешним видом пельменей, когда они сварятся будут все одинаковые и вкусные (сам то он и одного для образца слепить не смог). Вероятно, мы все таки заметили, что мамины пельмени были более симпатичные на вид.

Пока вспоминала да посмеивалась, замесила такое крутое тесто, что пришлось смочить его водичкой и оставить полежать. Вот уж поистине, что подумаешь, то и получишь.

Вот такие варенички у меня получились.

На городском рынке

В этом году у нас зима не только мягкая, но и необычайно сухая и солнечная. В газете писали, что такая же зима была в 1881 году. 133 года тому назад, так что живём в историческое время. Тем не менее от идеи глобального потепления пока никто не отказывается.

Недели две назад прилетели первые аисты. А вчера и скворцы, которые тут же наполнили окрестности пением и щебетом. В деревне начался садово-огородный сезон. Пока рассматривала у соседей цветущие крокусы, довольно-таки поздно заметила, что и нас зацвела примула, проклюнулись тюльпаны и нарциссы, распустились листочки у гортензии, а вишню нужно срочно обрезать. Пора своим садом заняться.

На местном рынке уже столько цветов в продаже, что глаза разбегаются. Правда, пока только ранние примулы, нарциссы и анютины глазки. Здесь их называют по другому «Stiefmütterchen», что в переводе значило примерно бы неродная мамочка (мачеха). Когда впервые услышала это название, то сразу не поняла откуда оно, пока не сопоставила «глазки» и «мачеху», а за одно и жёлно-сине-фиолетовые тона цветков. Тогда и стало понятно кто такие глазки  Анюте сделал.

Кроме цветов в продаже была свежая картошка. Откуда её привезли и где выростили, не знаю, но и на цену не взглянула. Привычка есть фрукты и овощи по сезону срабатывает до сих пор. Так что прошла мимо не останавливаясь.

Остановилась около шарманщика. Послушала немного, задумалась и пошла дальше. Купила мёду. В этот раз с подсолнечника за его красивый цвет. На вкус он тоже приятный с чуть заметной кислинкой.

Облака на какое-то время закрыли солнце и сразу стало прохладно. Подул ветер и я поняла, что одета не по погоде. Всё-таки февраль.

О чтении и погоде

Закончила читать очередной приключенческий роман "Королева нефритов". И тут же вспомнилось, что в ранней юности мне очень хотелось быть археологом, делать открытия, переживать приключения. Потом, правда охладела к этому, не было возможности подпитывать свою мечту. Тем более, что Вера Башкатова сказала, что это полнейшая скукотища и грязища. Она была на раскопках в Ставропольском крае. Для меня в то время, почти что на конце Земли.

Но тяга к тайнам и их разгадыванию, сохранилась до сих, хотя я на годы и забывала об этом. Так что читаю, вспоминаю свои ощущения и пытаюсь осознать, что чувствую сейчас. Но душа трепещет и призывает к действию. Хочется сорваться с места и отправиться хоть куда, чтобы было приключение (тут же благоразумие подсказало на какое место), вот чёрт!

А хочется пройти по следу кого-то или чего-то и найти что-то. Возможно, что для этого и не нужно далеко ехать. Пойти по следу своей мечты, раскопать её и попытаться осуществить. Сейчас не могу себе представить, что мне было бы интересно собирать и каталогизировать обломки и черепки. Но почитать и подумать над прочитанным, найти интересное место и свериться с действительностью, было бы здорово!

Роман написан на основе очередной тайны индейцев-майя. Тема эта сейчас особенно актуальна, так как пока не нашли другого календаря майя, а на имеющемся заканчивается летоисчесление. В основе её, этой тайны,  лежали недостатки вербального общения. Как плохо люди понимают друг друга, даже если любят! Как правило, загадка и отгадка идут рука об руку, но мало кто догадывается об этом. Те, кто может догадаться, почему то желают сохранить свою полную независимость. И личную, и общественную. Готовы к конфронтации на всех уровнях, если чувствуют угрозу своей свободе. Зато любовь ко всем у них почти безграничная и такое же всепрощение. Просто позавидуешь! 

Тем не менее разгадка "Королевы нефритов" была проще, чем предполагалось. Вместо прозрачного голубого намагниченного нефрита, котороый искали столетиями, нашли захоронение жены короля по имени Нефрит. Загадки текста объянились простым непонимаем игры слов или неверной интерпретацией. Даже понимая, что это всё выдумки на хорошем материале, какие-то чувства оживают во мне и душа волнуется. Это и придаёт чтению особую пикантность.

Ночью пошел снег и к утру отбелил все крыши, деревья, поля. Трудолюбивый сосед принялся за расчистку снега, но быстро понял бесполезность своей затеи. Снег летел, подгоняемый порывами ветра, оседая в тихом закутке нашего гаража, занося выезд. С запада идут и идут тёмные снежные тучи. К тому же  у нас есть предписание, что расчистку снега нужно начинать не позднее 45 минут после его окончания. С одной стороны всё это хорошо, но с другой стороны надоедает жить по правилам. К тому же они ещё и для того, чтобы их нарушать.

Ни о чём и обо всём

 Возвратившись с прогулки успела на концерт. Играл на челло (виолончель?  По виду похоже) друг моей соседки по столу, скорее всего профессиональный музыкант. Он с улыбкой и поклонами принимал аплодисменты, полностью сознавая, что он их заслужил. Очароваться музыкой у меня как-то не получилось. То ли сидела не так, то ли смотрела не туда, то ли музыка не та. Играл музыкант пьесы известных и мне малоизвестных композиторов, замирая и вслушиваясь в звуки инструмента. Пальцы левой руки стремительно перебирали струны, а смычок так и летал из стороны в сторону.

Тут мои глаза уставились в публику. Кто-то откровенно дремал, всё ниже склоняя голову, вздрагивая при аплодисментах. Кто-то сидел с улыбкой на лице, кто-то крепко задумавшись, а кое-то спокойно вязал на спицах. 

Сегодня я видела восхитительную детскую игровую площадку. Вероятно, разработанную каким-нибудь известным дизайнером. Позже я ещё ни раз ходила туда и выяснила, что на европейском конкурсе дизайнер получил премию, но его имя не указывалось. Однажды, когда там никого не было, я даже попрыгала по клеткам и посидела на домино-камнях. Позавидовала деткам, которые могут играть на такой площадке. В моём детстве не было обустроенных игровых площадок. Играли там, где не висит для сушки бельё и нас не прогоняют. Я сделала несколько фотографиий на обе эти темы.

В ожидании лета...

Вот уже как полгода мы ждём лета. Не подумайте, что живу где-то за Полярным кругом. Нет. В центральной Европе. Ожидалось оно, это лето, к первому июня, но не пришло. Продолжалась дождливая весна. Ожидание отодвинулсь на двадцать первое июня, начало астрономического лета, но лето не появилось, хотя были некоторые предпосылки. Осторожненько посмотрела прогноз погоды на следующую неделю. Пасмурная и дождливая весна. Согласно погодным условиям, у меня родилось первое в моей жизни хайку:

Осыпался белым снегом

Жасмина куст.

Кто-то в пути. Жду.

Я даже порадовалась, что рифма в нём не обязательна. Самое главное количество слогов в словах. А с математикой я дружу. С утра, правда, у меня был другой настрой. Более солнечный. Я даже цветочки все полила, в надежде что дождя не будет. А чтобы ещё и гостей не было, поехали отдыхать в горы.

Там оказалось значительно прохладнее, я тут же пожалела, что не взяла куртку. В лесу, правда, было значительно  теплее. В этот раз мы прошли только около трех километров по тропам «девственного леса» и по следам «диких кошек». Этих животных решили здесь, в национальном парке, опять развести. Где-то в дебрях отловили несколько рысей, они сейчас живут в больших вольерах. Днём их и не увидишь и не найдешь. Но таблички утверждают, что они ещё имеются в наличии. Рыси были когда-то обитателями этих лесов, но их всех давно уже извели.

Ветер за это время нагнал ещё больше туч, идти дальше как-то сразу  расхотелось. Домой решили ехать знакомым маршрутом через небольшой перевал. Не проехали и полчаса, как попали в приключение под названием объезд. И вместо повернуть направо, пришлось повернуть налево и ехать километров так десять до следующего поворота. А потом проехали через симпатичный городок, о существовании которого и не подозревали. Там видели парк отдыха и «инновационный парк». Я так и не поняла что именно имелось в виду. Много дачных домиков, которые сдаются на лето. Все выглядело ухожено и дружелюбно.

И мне подумалось, а почему мы стремимся увидеть мир? Тут обязательно должны быть Танзания и Нимибия, Египет и Израиль, Италия и Бразалия. Вот тогда считается, что человек видел мир, знает и может что-то о нём сказать. Но в большинстве своём мы не знаем, что у нас под носом имеется. Нам кажется, что всё, что рядом, банально и неинтересно. Дальние страны – вот это да! Интересно, а почему?

Птицы, которые живут рядом с нами

У нас во дворе, в нашем саду-огороде, давным-давно, не менее шести лет назад, поселилась пара темненьких птиц. Скворцы или дрозды, или их ближайшие родственники. Один из них забияка и певец. Когда у него есть настроение  он садится на конек крыши и развлекает всех своих пением. Но в большинстве случаев, он только упражняется выводить трели. Иногда у него появляется «соперник» и они начинают перекликаться друг с другом, при этом не выпуская из внимания и других своих сородичей, которые прилетают к нам во двор чем-нибудь поживиться.

Тут песни заканчиваются и начинается выяснение отношений. Воробьи не сопротивляются и быстренько улетают. Иногда появляются коричневые скворцы или чёрные, вот тогда драки уже серьёзные. Тут подключается и подружка скворца и пробует их разнять. Крику поднимают, что я иногда даже помогаю «своему» скворцу отстоять победу. Они нас совершенно не боятся. Гуляют по саду, как хозяева. Когда же поспевает ягода всех сортов, то гоняем этих замечательных птичек, чтобы и нам ягод досталось, а то всё переклюют.

Однажды я собирала смородину, а скворец отирался рядом. То с одной стороны зайдет, то на забор взлетит и всё мне о себе напоминает, мол не все ягоды твои, я ведь тоже ещё здесь. Он даже мне показал, как он ягоды с куста достает. Я была удивлена тем, что скворец не только умеет быстро бегать, но и подпрыгивать, и на лету с вишни ягоду клюнуть. Когда поливаем огород  дождевальной установкой, скворцы и искупаются,и попьют. Иногда они исчезают и их по долгу не видно. Дела, видать, есть и поважнее. Где они гнездятся, я не знаю, но количество скворцов в огороде не увеличивается.

Года два назад неожиданно под крышей садового домика мы обнаружили ласточкино гнездо, а в нем три яйца. Я просто негодовала. Мало нам скворцов, так ещё ласточки. А ласточки, как только нас завидят, поднимают такой гвалт, как-будто мы за ними на охоту вышли. Гнездышко своё они слепили буквально за два часа, пока нас не было дома. Ласточка-мама сидела иногда в гнезде, а папа нарезал круги вокруг. Когда шел дождь он прятался под крышей, садясь на подвеску для цветов. Со скворцами у ласточек не было никаких проблем. Это меня и заинтересовало. Наблюдая за ними, я скоро догадалась почему. Да не угнаться скворцу за быстрокрылой ласточкой, это раз. А во-вторых, ласточки не бегали по земле в поисках червей, поэтому скворцам не мешали.

В прошлом году у нас в саду появилось уже две пары ласточек. Одна из них просто рвалась построить гнездо в гараже. Только выйду в сад, ласточки уже в гараже (выход в сад идет через летнюю кухню и гараж). Одним словом, они меня просто достали с гаражом, и я стала выходить в сад через другую дверь, прямиком из дома. Вторая пара, дождалась нашего отсутствия, и опять слепила гнездо под крышей садового домика. Я была возмущена таким поведением, но гнездо оставила. У ласточек быстро вылупляются птенцы и улетают. А вторая пара так и осталась без гнезда.

В этом году скворцы уже объявились, а ласточек я ещё не видела. Интересно, куда они на зиму улетают? Наверное, в Испанию. А чего дальше лететь, там уже достаточно тепло, чтобы перезимовать.

В конце апреля...

Погодка сегодня апрельская. То дождь, то солнце, а то и градом сыпанет. Когда солнце -  тепло, когда тучки – холодно. Да, правда в народе говорят, что апрель изменчив и сам  он не знает чего хочет.

Тучки прошлись уже дважды по кругу, надвигаются следующие. Я сижу у окна и прорисовываю контуры знойного города Шанхая в ночных огнях. Вчера решила не ограничивать себя ничем и экспериментировать с красками и тонами, светом и тенью до тех пор, пока не пойму их секретов и найду способа как их использовать с наибольшим преимуществом. Задача, я думаю, полезная и достаточно грандиозная.

К тому же мне хочется насладиться этим процессом в полную меру. Так что машу кисточкой так, что брызги летят во все стороны, и подрамников уже не осталось. При этом нет ни одной мало-мальски законченной работы. Это, конечно, наводит меня на мысль, что нужно бы учиться не только начинать, что я делаю всегда с большим удовольствием, но и заканчивать работу. Заканчивание меня почему-то напрягает... Не хочется процесс прерывать? Но уже не однократно замечаю, что первый набросок, в основном, самый лучший. Начинаю улучшать работу, то это приводит только к её  ухудшению, к «замученности» и  искусственности.

И получается, что часа за три я нарисую три картины на одном месте. И самое плохое то, что назад ничего не вернешь. Начинаешь сначала. Как погода в апреле. Только-только сделается солнечно и тепло, как сама же всё и испорчу. Вот и думаю теперь как же мне быть?  Дух экпериментатора и любителя приключений на холсте не даёт покоя. Пойду дальше пробовать! Пожелайте мне удачи!

О текущем моменте

Вернувшись с прогулки, я читала, сидя у окна. Внезапно ливанул дождь в перемешку со снегом. Задорно застучали по стеклу градинки. В добавок подул сильными порывами ветер и придал картине «морской» мотив. Было отчетливо видно, как волны дождя набегали друг на друга сливаясь или разбиваясь о невидимые препятствия, кружились в неведомом мне танце.

Первая мысль, которая появилась у меня, глядя на эту картину, что я во время вернулась домой. Память тут же выискала в запасниках и другие случаи, когда я успевала до непогоды вернуться. И когда не испевала... Когда меня ждали, а когда нет. И мне подумалось, что это очень важно уметь вовремя возвращаться. Вероятно, этим умением обладают не все, иначе не было бы анекдотов на тему «вернулся муж домой, а...»

Картина за окном изменилась. Теперь ярко светит солнце на голубом, без облачка, небе. Не сидела бы у окна и не поверила бы таким метаморфозам! Даже луж нету! Зато видны большие качели. Я часто качаюсь на них, но никак не могу раскачаться в полную силу, также сильно, как в детстве. Тогда мы раскачивались стоя, бесстрашно и до безумия долго. Тут мне вспомнилось, как однажды в парке аттракционов ринулась к качели под названием «Пиратский корабль». В кораблик забралось с полсотни людей, и слава Богу, там была и система защиты. Не будь её, мы бы катались, как горох, по всей палубе. Кораблик был в высоту метров так десять, а может это только мне так показалось. Кораблик раскачался быстро и начал зависать в горизонтальном положении или чуть выше, а потом с силой шел вниз. Все орали во всю глотку. Кто со страху, а кто, чтобы не показать его. Корабль раскачивался дальше. Я уже  прикидывала критическую амплитуду раскачивания (внизу) и проклинала ту минуту, когда я взошла на этот кораблик (вверху). Качало по страшному. Внутренности и их содержимое рвались наружу, не было сил вздохнуть. Из кораблика многих вынимали выжатых и безголосых, остальные покинули его на полусогнутых ногах. Мне было просто плохо.

После таких острых приключений (чего на море только не бывает!) я на долго успокоилась по части качелей и качания. Но до сих пор ещё не догaдалась, почему качаться на качелях (именно на них!) доставляет столько радости и удовольствия. Изменяются и гармонизируются колебания тела? Интересно с чем?

Первый снег

Cегодня я проснулась в ожидании чуда. Время шло, но ничего не происходило, только шел дождь и шумел ветер, ударяясь о крышу. К одинадцати часам я поняла, что ждать нечего, нужно действовать самой. Собралась быстренько и поехала в город. Помнится, что где-то видела объявления о выставке, хорошо бы посмотреть, да и рождественская ярмарка в разгаре. Ну и что, что дождь. Мне он напоминал даже больше Ташкент и узбекскую зиму.

Вместо выставки попала в парикмахерскую, а когда вышла оттуда уже шел снег. Он не просто шел, а валил большими мокрыми хлопьями. Народ стоял и удивлялся. Некоторые  радовались, конечно. Ведь через неделю Рождество и просто здорово, если оно будет ещё и «белым». За какие то полчаса город значительно принарядился. Крыши побелели, деревья поседели, запаркованные машины превратились в сугробы. Дороги обозначались четырьмя параллельными линиями. С трудом разыскала свою машину под снегом, очистила окна с одной стороны, пока обошла её с другой, их опять залепило. Да ещё и снега в салон намело.

Движение на дорогах приостановилось, машин сразу стало почему очень много. Снег валил и валил. По радио услышала, что это циклон – ураган по имени «Иоахим» к нам заглянул, не знаю на долго ли. Пока дополза до дома прошло ещё полчаса. За это время к снегу добавился дождь и снег стал сходить с крыш. Это напоминало маленькое землетрясение, столько получалось шума и грохота. Хорошо, что температура воздуха оставалась выше нуля и снег быстро таял.

Но тут мне вспомнилось, что сегодня должен приехать мой сын. Ему предстоял долгий путь в 500 километров или даже больше до дома. Это плохо, когда непогода застает тебя в пути, а у тебя нет с собой одеяла и термоса с горячим напитком. Случится какая-нибудь заминка и всё движение может на долго остановиться. Причем никто и не поймет в чём причина остановки. В это время может быть и много аварий. Отбросила невесёлые мысли и принялась за готовку. Постепенно снег перешел окончательно в дождь. Дороги очистились, крыши, в большинстве, тоже. Морозов не обещали. Так что с первым снегом!

Наставления карандашу

Давненько я уже не писала, всё дела да дела. По этому случаю расскажу вам притчу, которую как-то читала, о наставлениях карандашу от Мастера своего дела.

Прежде чем положить карандаш в коробку, карандашный Мастер отложил его в сторону. «Есть пять вещей, которые ты должен знать, перед тем, как пойдешь в мир, - сказал он, помни всегда о них и станешь лучшим карандашом, которым ты можешь быть.

Первое – ты сможешь сделать много великих вещей, но лишь в том случае, если позволишь кому-то держать себя в своей руке.

Второе – ты будешь переживать болезненное обтачивание время от времени, но это будет необходимо, чтобы стать лучшим карандашом.

Третье – ты будешь способен исправлять ошибки, которые ты совершаешь.

Четвёртое – твоя наиболее важная часть всегда будет находиться внутри тебя.

И пятое – на какой бы поверхности тебя не использовали, ты должет всегда оставить свой след. Независимо от твоего состояния ты должен продолжать писать.»

Ничего не напоминает?

Морское настроение

Как это здорово, когда замечаешь, что жизнь не проходит мимо тебя, а позволяет себя рассмотреть, понять и почувствовать её вкус, и насладится им. Сегодня у нас праздник, день нерабочий и присоединенный к выходным. Что и делает этот праздник ещё более ценным. Ценность же политических праздников всегда ниже, чем народных, образованных на основе религии. Хотя значение религии упало тоже довольно-таки низко.

Сегодня на "Янтарном озере" блошиный рынок. Лет десять тому назад он пользовался большой популярностью. В последнее же время держится на энтузиазме горстки местных жителей. Но сама зона отдыха за это время  облагородилась и обросла множеством клубов по интересам. Картинг, к примеру. Не хочешь сам на машинке кататься, смотри какие гонки устраивают другие. Напротив конно-спортивный клуб. Любишь лошадей, всегда найдется что там делать. И соревнования по выездке бывают часто. Парочка отелей, которые и зимой не стоят пустыми. А сегодня для меня стало открытием, станция для сёрфинга и водных лыж.

Установочка такая серьезная, наподобие канатки с тросами для лыжников. Цепляешься за трос и он тащит тебя с твоей лыжей или лыжами, кому как нравится, по довольно большому кругу. Гидрокостюмы, жилеты, лыжи или привозят с собой, или берут здесь же за скромную оплату на прокат. Само удовольствие стоит не так уж дорого, по сравнению с полученными ощущениями. В этом уголке озера, в стороне от пляжей, создан настоящий морской пейзаж с пальмами и гамаками. Ну ни дать ни взять Карибика.

Жаль, что погода сегодня подкачала. Надвигаются на нас осенние шторма. Хоть море и в 200 км от нас, но его влияние  всегда ощущается. На завтра уже обещают, а значит так и будет, похолодание и дожди. Осень без дождей, разве это осень? Но и серфингистов, и зрителей в этом морском уголке было достаточно. Зрители, не замечая нас, сидящих в шезлонгах, постоянно дополняли пейзаж. Так что постепенно я полностью переключилась на рассматривание их спин и задов. Занятие не менее увлекательное и познавательное, чем катание на водных лыжах.

Что я человек Воды, знаю уже давно. Поэтому, смотря на воду, на волны, слушая плеск нагоняемых волн, я, как-бы и сама растворялась в них. Эпогеем моего счастливого настроения было мороженное, принесенное мне мужем. До чего же жизнь хороша и жить  хорошо!

ещё фото

Возвращение или ключик откройся

Наконец-то дома! Всего 6 часов в пути и... конец всем мучениям. Возвращалась я опять тем же интерсити-экспрессом, как и в прошлом году. Только всё шло в этот раз, как мановению волшебной палочки. Мне хватало 3-5 минут для пересадки, все поезда приходили и уходили во время! Чудеса да и только!

За время моего отсутствия мой огород  значительно позеленел. Земли не видно ни сколечко! Урожая тоже. Покачала головой, бывает и такое. Что мой огородик, в Америке целые года джунгли проглотили. А инки в своё время много чего понастроили!

Самое смешное было потом, когда я собралась поехать к родителям, навестить их, чтоб дитя родное не забыли. Сняла ключ от машины с гвоздика и стала рассматривать. Ключ от дома на месте, а от машины нет. Думаю, муж или сын ездили на ней, а ключ на место не прицепили. Проискала все наши места, где могут лежать вещи общего пользования. Ключа от машины не найду. Постояла, посмотрела на балабашку, которая была прицеплена к ключам, помню, что если нажать верхнюю кнопку, машина закроется, а если нижнюю, то откроется. А как её завести? И тут вспомнила, что у меня есть запасной ключ. К этому времени я уже так разволновалась,  что слегка перестала воспринимать реальность.

Нашла второй ключ, но он оказался таким же, как и балабашка на связке с домашним ключом. Это открытие привело меня просто в ступор. Посидев, как из-за угла мешком пришибленная, увидела кнопочку на балабашке и тут вспомнила, что на неё нужно нажимать, тогда ключик и появится(!!!). Теперь знаю, что такое радость первооткрывателя. Нахохотавшись вдоволь, сообразила и как машина заводится. А вот ехать на ней проблем не было, как-то всё само по себе получилось.

На этом череда моих приключений не закончилась.  Вернувшись домой, решила что-нибудь приготовить поесть. Конкретно - гренки поджарить. И самое смешное, где кастрюли стоят, нашла сразу, но не могла вспомнить откуда же я беру сковородки. Прохлопала все дверцы, пока обнаружила их в духовке. И всего-то шесть недель меня не было дома! Хорошо что муж узнал меня и нашел,  а то я свою остановку проехала.

Между новым и старым новым годом

Между новым и старым новым годом (непереводимый русский фольклор) я работала художником. Или по крайней мере представляла себе, что работаю художником. Помогала сестре в оформлении её праксиса.

Эти две работы остались у меня. Мои первые "крупноформатные" картины. Обе написаны акрилом, но как-бы акварелью.

Следующую неделю уже определила, как литературную. Нашла занимательную методику ведения дневника. Буду опробовать на себе, но в компании было бы интереснее. Желающие присоединяйтесь!

Побег

Мы были на хлопке уже довольно долго. Больше месяца. И нас всей школой перевезли в другой совхоз и разместили по домам. В комнате нас было человек 10-12 девочек. Проход по средине комнаты и по обе стороны постели. Столов, стульев – такой роскоши не было. В конце октября по утрам было довольно холодно. На работу одевали всё, что имелось. Все рубашки, все носки. Обуты мы были, в основном, в резиновую обувь - кеды да сапоги. У меня были шерстяные носки, обтянутые капроновыми чулками для крепости. Мои носки стояли рядом с башмаками, которые выставлялись на просушку. Отопления в узбекских домах не предусмотривалось, поэтому спали одетыми и вместе.

В этот раз нас разместили на центральной усадьбе. Там были магазины и автобусное сообщение. Хлопка у них тоже было много. Мы легко собирали норму и сверх нормы, платили уже больше - 5 копеек за килограмм, мы и старались. Я работала в паре с Нинкой Суриной. Мы легко собирали по 100-130 кг на каждого. К этому времени у нас и деньги появились. Ходили в магазин, покупали конфеты, сахар, консервы. Горячая вода была всегда, так что мы к полевой жизни как-то приспосабливались. В начале ноября нам выдали деньги. В среднем получили по 10 рублей. По тем временам хорошие деньги. Мы пошли с девчонками в магазин и купили рюмки. Я купила шесть хрустальных рюмок по три рубля штука и шесть бокалов из голубого стекла. Почему мы все рюмок понабрали уже не помню. Но есть два варианта. Или больше нечего было покупать, или они были дефицитом. А через день, накануне 7 ноября, решили бежать с хлопка домой.

Основной причиной побега послужили блохи, которые нас окончательно заели. У меня на ногах и на теле не было живого места. Мы же о блохах ничего не знали и понять долго не могли что за чесотка на нас напала. Ну и мазались зелёнкой. Другого средства всё равно не было. Да и голодно уже как-то стало. Однажды мальчишки где-то морковки надергали целый таз и принесли к нам. Мы ее чистили и ели. За вечер весь таз и одолели. Не все из нашей комнаты решились бежать, но нас собралось 7-8 девчонок. После ужина, собирались по двое где-то в укромном месте, чтобы никто их учителей не заметил что мы кучкуемся. Свои драгоценные рюмки прихватили с собой. Кой-какие деньги у нас ещё были.

После ужина  часов в шесть, стало темнеть когда мы решились на побег. Поймали попутку, «бобик», все туда влезли. Сидели друг на друге, но рюмки берегли со страшной силой. Добрались до Бекабада. К этому времени автобусного сообщения уже не было. Опять поймали попутку до Пскента. Нам было страшно. Ночь, темно, мы одни где-то далеко от дома. Но как-то добрались. Помню, что к своему дому шла одна и время было уже после полуночи, когда постучавшись домой, перепугала родителей. В первую очередь хотелось помыться, потом покушать и спать.

На следующий день стала собираться на демонстрацию, надела капроновые чулки. А зелёные разводы и пятна отчетливо видны. Натянула сверху другие, потемнее. Так и пошла. На другой день нас уже разыскали. Дали побыть еще пару дней дома, а потом всех собрали и отвезли опять на хлопок. Родители даже и не пытались как-то отстоять нас и не отправлять. Об этом даже и речи не было. Но одежду мы взяли уже теплую. Мама мне ботинки купила, брюки. А то мы все в тонком спортивном трико бегали. В этот год мы собирали хлопок и по снегу. Работали по полдня. Кормили очень плохо. Даже хлеба не было вдосталь. И только в начале декабря наконец-то нас вывезли домой.

Спиритический сеанс

Вспоминаю случай, произошедший в десятом классе на хлопке. Сбор хлопка - был самой интересной частью учебного года, хотя и назывался борьбой за урожай. Борьба длилась месяца два, а то и больше, в основном - до снега. Вывоз на хлопок был грандиозным мероприятием. Ученики всех школ с 7 по 10 классы собирались под строгим надзором учительского состава на школьном дворе с вещами и продуктами. В магазинах скупались под чистую все виды консервов в жестяных банках, сахар, конфеты, варенье, овощные консервы. Куда нас повезут никто не знал. Это было военной тайной, тщательно скрываемой от родителей и от нас. Надо сказать, что родители почти безропотно отправляли деток, зачастую без тёплой одежды и только с двумя ватными одеялами. Затем долгое ожидание автобусов. И вот передовые отряды заметили приближающиеся автобусы. Шумная погрузка по классам и по списку. Колонны автобусов из разных школ собирались вместе в центре нашего городка, перекрывалось всё транспортное движение. Милиция сопровождала колонны с мигалками. Мы радовались относительной свободе и ехали с песнями, как новосёлы на целину.

Как правило нас завозили в какие-то дальние кишлаки, куда автобусы почти и не ходили. Это вероятно было задумано, чтобы в корне предотвратить массовый побег с хлопка или массовый приезд родителей. Нам же самим все это было «до лампочки», лишь бы не учиться. Жили мы, в основном, в школах. Спали в повалку на полу. Раскладушки были редкостью, матрацы тоже. Мыться было негде. Баня была один-два раза за всё время и то пока была вода. Кормили нас три раза в день, но до отвала. В основном хлебом и супом. Нормы по сбору хлопка тоже были. Подбор – 80 кг. Это значит нужно подбирать все остатки с хлопком после машин. Стоил килограмм подбора 3 копейки. Иногда собирали чистый хлопок, без коробочек. Норма для него была 40 кг. Мой рекорд был 28. Учителя были ответственными за выполнение нами норм, т.к. питание оплачивалось из денег, что мы зарабатывали. Ну и за то, чтобы с нами ничего плохого не случилось. Деньги платили за десятидневки. Что-то усредняли, что-то добавляли, отнимали плату за питание и по нескольку рублей, в среднем, выдавалось на руки.

Работали мы с восьми утра и до шести вечера. Подъем был довольно рано, в 6-30. Пока завтрак, то да сё, пока до поля дойдешь, но в восемь уже стояли по грядкам с фартуками. Иногда работали по стахановски, иногда лытали от работы. Нас находили, ругали, опять отправлями работать. В октябре днём ещё стоит жара и пыль столбом. Наберешь свои десять-пятнадцать килограмм подбора и волокешь на весы. Глины подсыпешь для веса, но не очень много, а то килограммы спишут. Грязные были, как черти. Но как-то умудрялись умываться. Возвращение к ужину было всегда короче по времени, чем выход на работу. Всю дорогу пели песни. Каждый класс имел свой репертуар. Думаю кухработники уже по песням знали какой класс идёт. На кухне работали только мальчишки их десятых классов. В воскресенье работали до обеда. А в дождь не работали вообще. Чего мы только не придумывали, чтобы развлечься.

Однажды мы решили проверить можно ли только указательными пальцами поднять лежащего человека. Собралось нас человек пять. Зачинщиком этого дела были Нинка Сурина. Девка она была боевая с толстенной рыжей косой. Она и гадать умела, и знала как духов вызывать, и свистеть могла. К этой затее у нас не было однозначного отношения. Кто-то верил, что у нас всё получится, а кто-то покатывался со смеху, кто-то называл всё чертовщиной. Но после моральной подготовки и обсуждения всех подробностей, пришли к соглашению, что надо попробовать. Поднимать решили Любку. Как и по какой причине именно её, теперь уже и не знаю. Она была самая благоразумная из нас и сам факт, что она согласилась на участие в этом опыте, меня до сих пор удивляет.

Для нашей задумки нам нужно было осводить комнату от всех. Как мы этого добились уже не вспомню, но всё было сделано и мы готовы к сеансу. Каждый занял своё место. Люба спокойно лежала, мы, по двое с каждой стороны, встали на колени. Сосредоточились на словах, скороговоркой произносимых Нинкой, и при тихом протяжном свисте мы легко подняли тело Любы сантиметров на тридцать. Тут кто-то не выдержал и завопил со страху, другие поддержали. Тело брякнулось на пол. Перепуганные девчонки стали стучать в дверь. Мы дверь открыли и, конечно, стали дружно врать, что пролили горячий чай. Потом долго хихикали, вспоминая, какие у нас были ощущения, и до полночи рассказывали страшные истории.

Город, которого нет

Город моей мечты, куда мне теперь уже никогда не попасть, назывался Ленинград. Находился он на берегу реки. Река, к счастью, и до сих называется Нева и впадает она в Финский залив. Географическое положение города не менялось, со времён постройки. Но с карты страны он исчез. И моя мечта побывать в этом городе стала призрачной и недосягаемой.

Помню, когда я училась в начальных классах, у мамы была приятельница, которая каждый год ездила в отпуск в Ленинград. Она привозила оттуда наборы открыток. За несколько лет она собрала не меньше сотни наборов и давала нам сестрой их смотреть с условием не путать открытки. Вот это было здорово! Мы играли с этими открытками в викторину. Тогда так назывались игры в вопросы и ответы. Постепенно мы выучили названия всех достопримечательностей Ленинграда. Затем стали смешивать открытки и старались их правильно разложить по наборам. А какие это были красивые открытки! Завораживающие виды парков и фонтанов. Так что в моем представлении этот город состоит из множества лестниц, набережных с ажурными парапетами, раздвижных мостов и дворцов.

Дворцовые ансамбли выглядели сказочно красивыми и мы рисовали их потом для своих кукол, чтобы они тоже могли полюбоваться и знать, как жили цари. Я даже думала, что в Ленинграде не бывает зимы. Зимних улиц на открытках не было. И странным казалось название Зимний дворец в стране вечного лета.

У родителей был альбом с репродукциями картин Государственного Эрмитажа. Мы смотрели его украдкой, когда родителей не было дома. Приобщались к искусству. Я потом у отца спрашивала откуда этот альбом выпуска 1959 года. Цена альбома 35 рублей. Это ещё до денежной реформы, тогда получали все зарптату тысячами и сотнями тысяч. Оказывается куплен альбом по случаю в Москве. Отец там был проездом и купил красивую вещь. Сам, наверное и не понял, зачем. Этот альбом теперь у меня. Когда мне хочется проникнуться духом искусства, я осторожно открываю его и просматриваю.

Мне бы очень хотелось побывать в этом городе. Прожить несколько дней в гуще людей живущих там, почувствовать их настроение. Запомнить и сохранить флэр этого города. Пройтись по набережной Невы, почувствовать дыхание и силу реки. И накупила бы кучу наборов открыток, чтобы вспомнить игры детства.

Командировка

Вчера неожиданно позвонила моя давняя знакомая. Мы с Лидой когда-то, в незапамятные времена, вместе работали и были дружны. Однажды нас отправили в командировку в Алма-Ата, тогда еще столицу Казахстана, и Караганду. Цель командировки мне не вспомнилась, но, как думаю, была связана с документацией на изготовление оснастки. В Алма-Ата должны были сделать стальные отливки моделей, а в Караганде их обработать. Вероятно, на нас были возложены курьерские обязанности.

Одним словом, мы вылетели в Алма-Ата. Дело было, как я думаю, где-то в начале марта. В Алма-Ата лежал всюду еще снег. По прилету разыскали завод и нас определили в общежитие на постой. Помню, что было уже темно, когда мы, где-то на окраине города, нашли нужный нам адрес. В общежитии не предусматривались женские места, поэтому нас определили в Красный уголок, куда поставили две раскладушки. Общежитие – это две квартиры на первом этаже. В нашей «квартире» сидела на входе комендант, у которой было всё под контролем. Но мы с Лидой этого не знали  и не обратили на неё должного внимания. А зря.

На утро мы поехали на завод и довольно быстро справились со всеми делами. К обеду освободились и решили посмотреть город. В ту пору мы могли почему-то долго обходиться без еды, питья и туалета. Помню, что мы сделали автобусную экскурсию по городу с заездом на высокогорный каток Медео. Там мне больше всего и понравилось. Алма-Ата тоже понравился. Красивый город, не такой как Ташкент, конечно. В кафе, где-то в центре, мы ели пельмени по сногсшибательной цене 1 руб.20 коп. порция. Наверное мы осилили по две. За одно разузнали, что в городе есть аэровокзал. Там можно сдать багаж, зарегистрироваться на рейс и на автобусе уехать в аэропорт.

Вернувшись к вечеру в общежитие, мы как-то не сразу обратили внимание на любопытные взгляды коменданта и её товарки. Даже вопросы на тему, как мы спали, не вызвали у нас никакого интереса. Первая на это обратила внимание Лида и удивилась такому странному к нам вниманию. Пока разделись, да переоделись, да разобрались с вещами и тут я обнаружила, что исчезли мои тапочки. Я искала их по всей комнате, но их нигде не было. Я брала с собой тапочки мужа, так как мои порвались, и они исчезли. У меня в голове не укладывалось, что их могли украсть. Пошла интересоваться у коменданта, кто здесь был и куда тапки делись. И тут обе люботные Варвары признались, что они весь день гадали, как это мы смогли на ночь пригласить к себе мужчину, который оставил тапки, а они даже ничего не заметили. Мы с Лидой смеялись до упаду, а мои тапочки принесли назад из мужского общежития. Вот к такому курьезу привела сверхбдительность за моралью.

На следующий день мы вылетели в Караганду. Аэропорт в Караганде выглядел, как старая автобусная остановка. Стоял одинокий в чистом поле, по которому гулял ветер и мел позёмку. Мы дождались автобуса и сразу поехали в заводское общежитие. Ехали довольно долго и всё степью. Общежитие также находилось в жилом многоэтажном доме на рабочей окраине. Нам дали комнату на двоих. В другой комнате жили другие командировочные, была также кухня и общая комната с телевизором. В Караганде мы должны были оставаться подольше, может, из-за выходных. В этом городе жила моя двоюродная сестра, которую я очень давно не видела. Время у нас было, я созвонилась с сестрой и съездила к ней в гости. Всё было бы хорошо, но самолёт в Ташкент вылетал рано утром. И нужно было ночевать в аэропорту. Но муж сестры, военный в чине, приказал ночевать у них, а утром обещал отвезти к самолету. Мы с Лидулей радостно согласились. Дня три-четыре мы гуляли по черным от угольной пыли улицам Караганды, смотрели на бескрайние заснеженные степи и терриконы шахт. Для нас жителей долины, окруженной горами, виды были не привычные и глаз ничем не радовали.

Вечером, перед отлётом, мы плотненько покушали у сестры. Зять нас коньяком поил, а мы не отказывались. Просидели долго, сон нас всё не брал. Утром громом прозвучал звонок в дверь. Приехала машина, а мы еще все (!) спим. Шофер знал, что надо в аэропорт ехать, время уходит, а нас нет. Ну и решил, что пора на свой страх и риск нас будить. Мы были последними пассажирами, которые прошли, вернее, пробежали на посадку. Через два часа приземлились в родном нам Ташкенте, где весна была уже в разгаре. Было тепло и солнечно.

Зимушка-Зима

Такое впечатление, что живем мы где-то на Крайнем Севере или на южном берегу Северного ледовитого океана и основная наша задача разгребать снег. Вчера потратила полчаса на расчистку подъезда к гаражу. Сегодня встала и ахнула. Опять идет снег, все белым-бело, а мне за внучкой еще ехать. На улице –5°. Этому уже и рада. Хорошо, что не –50°.

Обычно в это время мы начинаем гадать выпадет ли снег к Рождеству, сегодня же подумалось, прекратится ли он к Рождеству. В машине по радио сообщили, что сегодняшний снегопад это только меньшая часть какого-то циклона, который только завтра нас достигнет. А это значит, что снег нужно сегодня разгрести, чтобы завтра можно было выехать из гаража.

И самое интересное, что зима в этом году пришла точно к 1 декабря, обычно ожидаем ее к январю. В прошлом году встречали Рождество в Вене. Была солнечная погода, 6-10 градусов тепла. Теперь вспоминаю об этом с тихой грустью. Снег выпал тогда только в январе, но гребли его до апреля. Георгины я в конце мая высадила и зацвели они где-то в конце сентября. А снег идет и идет. Ударно вместе с мужем проработали час по расчистке дорожек к дому и подъезда к гаражу. Снег так и не прекращался.

Сегодня по радио и телевизору постоянно информировали нас о непогоде. Циклон «Петра» над нами. У нас хоть ветер не такой сильный, как на побережье, но становится всё холоднее. Снег уже не валит хлопьями, а превратился в крупу, которой с удовольствием играет ветер.

И я вспомнила, что когда мы жили в Узбекистане, зима казалась мне самым коротким временем года. Может и было временами холодно, но снега выпадало мало и лежал он не долго. Стоило показаться солнцу, как снега уже нет. Есть много фотографий, где мы в январе еще без курток гуляем. Но когда я училась в пятом классе, это точно помню, потому что снега выпало столько, что начальным классам отменили занятия. Моё разочарование было таким большим, что мне-то нужно идти в школу, а сестре нет. Тогда и морозы стояли до -20°. Помню у меня была металлическая полуметровая линейка, так она полностью погружалась в снег. В горах, в кишлаках, много людей помёрзло в ту зиму. В узбекских глинятых домах отопление не предусмотрено. Делают только яму в полу с метр глубиной, там угли разжигают. Когда холодно ноги туда опускают и греются сами и помещение обогревают. Забыла, правда, как это устройство называется. Много несчастных случаев было связано с ним. То ребенок свалится, то одеяло ночью загорится.Наверное и в Ташкенте сейчас снег идет чаще, чем обычно. Но летом, знаю, стоит такая же жара, как и раньше.

Художественная литература и я

Недавно  пробовала слушать аудиокниги. Это новое, что придумали для не читающего человека. Поняла, что  отношусь к читающим. Примерно через полчаса прослушивания рассказа Дины Рубиной, потеряла нить повествования, задумалась о своём. Когда очнулась, уже не знала, что затеяли герои. Еле дослушала. Удовольствия никакого, не захватывает.

Принялась за книги. Долго и упорно читала «Степной волк» Германа Гессе. С упором на литературность и изложение. Сюжет повести показался мне уже знакомым. Успех, одиночество, депрессия и уход в магический театр сюрреальности. Читала повесть на языке автора. На таком немецком уже никто не говорит. Я же и не подозревала, как красиво и необычно он может звучать. Очень похоже на Ф.М. Достоевского и И.С. Тургенева.

Параллельно с этой книгой  читала и другие, которые бы мотивировали меня дочитать то, что трудно дается. Просто легкое чтиво, где не надо думать. Дочитав «Степной волк», я долго сидела в раздумье. И потихоньку, не сразу, пришла к мнению, что у каждого есть свои «скелеты в шкафу» и свой «магический театр». Такова жизнь. Вероятно поэтому всё громче слышны голоса тех, кто призывает не заниматься самокопанием, поисками смысла  жизни и своего предназначения. Все это ведет к «магическому театру», уходу от Реальности. Пишу с большой буквы, хочу этим словом назвать адекватное понимание событий многими людьми. Хотя мне в общем-то ясно, что у кажного своя Реальность и своё восприятие того же самого события. Каждый делает свои выводы и принимает свои решения.

Вторая книга этого же автора, за которую я взялась, называется «Нарцисс и Гольдмунд». Читаю  уже несколько дней. Эту повесть, по-моему, не возможно прочитать за один присест. Описание всего, и героев, и места проживания, и их мыслей такое подробное и витиеватое, а действий так мало, что мне нужен перерыв между ними. Эти паузы я иногда заполняю чтением других книг. В этот раз начала читать детектив. Перевод с американского, автор очень популярный - Елизабет Джорж. Книга – на русском. Начала читать, а, я надо сказать, любитель детективов, частенько их почитываю. Но после красивого языка Гессе, меня как в лоб ударили обрубленные короткие фразы. Сюжет списан с Агаты Кристи. Страдания героев не настоящие, надуманные. Зато действий много, не поймешь, кто с кем и почему. Все смешано в одну кучу. И убитые и их родственники. Убийцей оказался врач. Скажу честно, чтение захватывает при плохом языке. Поняла почему. Все герои постоянно перемещались, что-то делали, чего-то хотели. Я закрыла книжку и забыла о ней. Ничто меня там ничего не заинтересовало, ничего не задело.

Когда уже ложилась спать, поймала себя на мысли, что думаю о Гольдмунде. Как он рос, стал взрослеть, как узнал мир за стенами монастыря. Три года  скитался в этом мире без цели и намерений. Почти не использовал знания, которые он получил, учась в школе. Мне были понятны его мысли, я ощущала то время и понимала его поступки. Потом вспомнила, что только на 146 странице наш герой определил чего он хочет. Он понял, что его стезя – это искусство. Я опять и опять сравнивала могодого человека, ему стукнуло уже 21 год, с собой. Он три года шел к этому пониманию, а я требую от себя сразу назвать цели и устремления. Если не могу ничего из себя выдавить, мучаюсь.

Потом меня, как током ударило. А почему я думаю о Гольдмунде? Я ведь перед сном детектив дочитала. Тогда и дошло до меня, что значит влияние литературы. Влияние хорошего слова, красочного описания. Моё сознание само достроило картины, которых мне не хватило, нашло аналогии.  Веет от этой повести тихой печалью, пониманием жизни и я полностью попала под это очарование. И уже кажется, что там описаны частично мои мысли и переживания. Я узнаю в героях часть себя. Не могу вспомнить ни одной другой книги, которая бы произвела на меня такое впечатление. Возрастное, что ли?

Дочитав повесть только до половины, я не выдержала и прочитала последниюю страницу. Гольдмунд умирает на руках своего школьного товарища Нарцисса. Значит он вернулся монастырь. Или Нарцисс нашел его по его работам. Хочу почитать другие книги Г. Гессе в переводе на русский. Интересно, как они будут звучать? Угадают ли переводчики мотив?

Ванька – Встанька

Когда я была маленькая, была у меня целлулоидная кукла – неваляшка. Звали её Ванька – Встанька. Помню, я  много с ней возилась, укладывая в кроватку. Однажды я даже привязала Ваньку к стулу маминым поясом от халата, чтобы он хоть немного поспал. Мало того, что Ванька никогда не хотел спать, так он при этом еще издавал мелодичные звуки типа «бим-бом». Как-будто мне загадку  загадывал.

И чем больше я играла с Ванькой, тем острее стоял вопрос, ну почему он никогда не лежит. И еще бимбомит. Мама только смеялась над моими распросами и говорила, что это так придумали, чтобы детей забавлять. Но мне думалось, что это все неправда. Есть у Ваньки какая-то особая тайна. Ну почему он только качается и издает звуки? Что он мне говорит?

Потом, на много позже, я увидела «внутренности» Ваньки-Встаньки. Внутри его живота находились железочки. Довольно тяжёленькие. Одна из железочек ударялась по другим и издавала звуки. И только, когда мне была уже лет 12, я узнала принцип действия этих игрушек. У них смещался центр тяжести вниз (эти железочки как раз для этого и служили) и это не давало кукле лежать. Простые законы физики.

А недавно дочь напомнила мне об этой игрушке. Она сказала, что мы все в жизни должны быть Ваньками-Встаньками. Как на нас жизнь не давит, нужно находить силы, чтобы встать. И тут мне в голову пришла мысль, а что если, эта игрушка для того и создана, чтобы показать определенный образ жизни, который мы на интуитивном уровне перенимаем? А если кукла-неваляшка больше не встает, то она поломана. И человек также?